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糖精枣学名冬枣，是滥用添加糖精钠、甜蜜素添加剂将鲜枣变红、增甜后的冬枣，这些枣很可能是用酸涩的青枣在加了糖精钠的水里浸泡后，才变得又红又甜，那么怎么区分糖精枣和普通枣呢？下面由好妞妞小编给大家介绍一下吧！
什么是糖精枣
糖精枣就是选择一些品相或者口感没有那么好的枣，在原有的基础上添加糖精钠、甜蜜素等添加剂，添加过后会让枣的色调变得很红很诱人，而增添糖素的枣会增加甜味，去掉原有的酸涩味道，加工过的糖精枣就会又红又甜，口感也更好。
但是，如果大量食用糖精枣，对人的肝脏、肾脏都会造成影响，因为短时间食用过量的糖精钠，会增加致癌的几率，所以，在购买时枣建议去正规的超市，这样对健康有一定的保障。
糖精枣辨别方法
1.颜色
一般的枣是青加红色的，正常的枣颜色分布是不规则不均匀的，但如果是糖精枣，它的外观会是青红分明，两色会在一线之间。
2.品尝
正常枣是会有淡淡的甜味，但是糖精枣口感会很甜，甚至甜到有一点发苦，如果用清水泡枣，如果连水都是甜的情况下，那么就肯定是糖精枣了。
3.手感
自然的枣会比较坚硬，而且比较光滑，但糖精枣的手感捏起来会比较软，而且会有褶皱不光滑、凹凸不平。
4.季节性
枣子的旺季是在9―10月份左右，但加工过的糖精枣，会影响枣的正常寿命及发育，所以能在非正常的季节中售卖。
以上就是对糖精枣的相关介绍，不生活中我们要注意区分糖精枣与普通枣哦，虽然糖精枣好吃，但对身体的坏处实在太大啦！
